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| 16 | 16 | 중고 거래 플랫폼과 자영업자 커뮤니티에는 재고를 정리하려는 할인 판매 글이 잇따르고 있다. 한때 각 매장의 판매 현황을 실시간으로 보여주며 화제를 모았던 '두쫀쿠 맵' 역시 현재는 대부분 여유 상태로 표시되고 있다. |
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| 18 | 18 | 전문가들은 이런 현상의 배경으로 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 한 소비문화의 변화를 꼽는다. 맛이나 완성도보다는 짧은 영상 콘텐츠를 위한 '경험 소비'가 중심이 되면서, 한 번 체험이 끝나면 관심도 빠르게 이동한다는 설명이다. |
| 19 | == 자영업자의 부담 == | |
| 20 | 이런 흐름이 자영업자들에게 고스란히 부담으로 돌아온다는 점은 문제다. 유행이 정점에 달했을 때 뒤늦게 메뉴를 도입하거나 창업에 나선 경우, 재고와 원가 부담을 떠안게 되는 사례가 반복되고 있다. 실제로 일부 베이커리 업주들은 "유행을 좇아가기도 전에 끝난다"며 어려움을 호소하고 있다. | |
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| 22 | 최근에는 대형 유통업체들이 두쫀쿠와 유사한 제품을 대거 출시하면서 희소성도 급격히 희미해졌다. 대형마트와 편의점, 프랜차이즈 카페들이 저가 제품을 선보이자, 기존 개인 매장 중심의 열풍도 빠르게 식는 모습이다. 전문가들은 디저트 시장 전반에서 이 같은 '초고속 유행·초고속 소멸' 구조가 당분간 지속될 것으로 보고 있다.[[https://n.news.naver.com/mnews/ranking/article/277/0005718510?ntype=RANKING&sid=001|#]] |