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라면(비교)

r1 vs r4
......
33
== 종류 ==
44
[include(틀:알림 상자, title=주의, content=이 문단에는 독자 연구가 포함되어 있습니다.)]
55
1. 국물이 있는 유형
6
a. 일반적
7
a. 고기국 계열 (육개장 포함)
8
a. 홍짬뽕 계열
9
a. 백짬뽕 계열
6
a. 일반적. 흔히 삼양의 "삼양라면"이나 오뚜기의 "진라면" 정도
7
a. 고기국 계열. "육개장 (사발면)"이 있는가 하면 "사리곰탕"도 있다.
8
a. 홍짬뽕 계열.
9
a. 백짬뽕 계열. "나가사키 짬뽕"이 있다.
10
a. 우동 계열. "튀김우동"이 있다.
11
a. --쌀국수 뚝배기--
1012
1. 비벼 먹는 유형
1113
a. 비빔면
1214
* 차게 먹는 비빔면
1315
a. 볶음면
14
* 고기볶음 계열. '''불닭볶음면''' 포함
15
* 해물볶음 계열
16
* 고기볶음 계열. 제육볶음 계열도 된다. '''불닭볶음면''' 포함 (단 불닭볶음탕면은 제외)
17
* 해물볶음 계열. 낙지볶음을 모티브로 한 "불낙볶음면"이 있었지만 불닭을 따라잡기에는 격차가 크다.
1618
* 짜장 계열
1719
* 치즈볶이 계열
1820
21
1.#3 부숴 먹는 유형. 잘 아는 예로 뿌셔뿌셔가 있는데, 끓여먹기에는 싱겁다. 스프에서 짠맛을 풀어 국물 내로 골고루 배어야 간이 맞는데, 그정도 짠맛을 내고자 한다면 스프의 맛이 시판되는 것보다 배로 진해야 할 것이다. 그렇게 하려면 부숴먹기에는 스프가 짜다고 할 것이고.
1922
== 기타 ==
2023
라면 면발이 노란 이유는 각기병 예방을 위해 비타민 B1, B2를 첨가하기 때문이다.