수원과학대학교(비교)

국제관광이 보편화되고 있는 현실에서 물질적인 여유의 증가와 개인수명 연장에 따라 대중 관광의 시대가 도래했습니다. 본 전공에서는 21세기 전략 산업 중 하나인 숙박 및 여행 관련 관광산업의 실무인재를 교육하고 양성하기 위하여 다양한 교과목을 개설하고 있습니다. 기능 중심의 실습과목을 통해 취업 후 생길 수 있는 학교 교육과 현실의 간극을 좁힐 것이고, 현장에서 필요로 하는 외국어 교육 강화로 글로벌 관광산업을 선도할 인재를 배출할 것입니다.

==== 호텔조리과 (2년) ====

국제화 시대에 부응하여 외식산업을 이끌어갈 유능한 전문인력 양성을 목표로 식품과 조리에 대한 이론 및 실습을 통하여 국내외 전문기술을 습득하게 함으로써 호텔은 물론 외식전문업체, 단체급식소 등에서 조리 및 식음료관리를 과학적으로 능률적으로 수행할 수 있는 전문조리사 양성을 목표로 합니다.

==== 제과제빵과 (2년) ====