아밀레이스(r1 판)보기RAWBlame되돌리기비교[주의!] 문서의 이전 버전(2021-08-25 23:14:09에 수정)을 보고 있습니다. 최신 버전으로 이동 이 문서는 분류가 되어 있지 않습니다. 분류:분류에서 적절한 분류를 찾아 문서를 분류해주세요! 아밀라아제 또는 아밀레이스(Amylase)는 녹말을 당으로 가수분해하는 효소이다. 밥을 씹다 보면 단맛이 느껴지는 것도 이 때문.