줄기

식물 몸체의 지지대로, 안쪽에 물관, 바깥쪽에 채관이 존재한다.

가끔 광합성을 하기도 한다.

줄기에 광합성 산물을 저장하는 식물로는 사탕수수와 감자가 있다.

'피목'이라고, 줄기에 공게의 출입이 발생하는 통로가 있기도 한다.