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원자번호:7번

지구상 공기에서 가장 많은 원소로 78%나 차지한다.

질소는 매우 안정적이라서 부식이나 화재를 유발하지않는다.

특히 과자의 신선도를 유지하기위해 과자봉지에도 들어간다.

질소를 액화시키면 액체질소가 되는데 이는 영하196도로 매우차갑다.

액체헬륨보다는 덜 차갑지만 그 대신 저렴하다는 장점이 있다.

인체에 무해하지만 고농도의 질소 기체를 들이마시면 질식사 할 위험이 있다. 이산화탄소의 경우는 몸이 감지하지만 질소는 신체의 친숙한 관계이기 때문에 이를 감지하지 못해 사람을 가장 잔인하고, 평화롭게 죽이는 기체라고 할 수 있다.

또, 잠수부 연료통에는 질소에 담겨있어 급격히 물 밖으로 나올 경우 혈액 속에 질소가 녹아 들어가는데 잘 녹지 않고 그 양이 많아 기포가 생성되어서 혈액순환을 막아 잠수병을 유발하기도 한다.

질소 커피도 있다.