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27 | 27 | == 생활 속 산 == |
28 | 28 | 대표적으로는 레몬이 있다. 레몬 등의 과일에는 시트르산(C,,6,,H,,8,,O,,7,,)이 들어 있어 신맛이 난다. |
29 | 29 | 또, 식초에도 있는데, 식초에는 아세트산이 들어 있어 신맛이 난다. |
30 | 탄산음료에는 이산화탄소가 녹아 탄산이 들어있고, 김치같은 유산균이 들어가 있는 식품에는 젖산이 있어 신맛이 난다. | |
30 | 탄산음료에는 이산화탄소가 녹아 탄산이 들어있고, 김치같은 유산균이 들어가 있는 식품에는 젖산(C,,3,,H,,6,,O,,3,,)이 있어 신맛이 난다. |