오뚜기

1969년 : 창립자 함태호 명예회장이 오뚜기화학식품공업사로 설립 / 국내 최초로 카레 가루 국산화에 성공 → 오뚜기 1호 제품인 "오뚜기 카레" 출시

1970~80년대 : 제품 다양화와 성장 / 즉석 3분 카레, 국내 최초 출시, 오뚜기 마요네스 출시 (국산 최초), 사명을 오뚜기식품 주식회사로 변경, 케첩, 스프, 분말제품 등 조미식품 확대

1990년대 : 종합식품기업으로 도약, 사명을 지금의 주식회사 오뚜기로 변경, 진라면 출시 → 히트상품으로 자리잡음, 코스피 상장 (식품업계 주요 상장사 중 하나), 참기름, 드레싱, 냉동식품 등으로 제품군 확장

2000년대 : 물류, 해외, 계열사 강화 (오뚜기물류서비스, 오뚜기라면, 오뚜기SF 등 주요 계열사 설립) / 미국, 중국, 일본 등으로 수출 확대 및 해외 시장 개척 / 컵밥, 즉석국, 죽 등 HMR 제품군 본격화

2010년대 : ‘갓뚜기’ 이미지, ESG 관심, 함태호 명예회장 → 함영준 회장으로 경영 승계 / 착한 기업 이미지로 ‘갓뚜기’ 별명 획득 / 비정규직 최소화, 사회공헌 확대, 정직한 원재료 사용 등 / 신제품 및 간편식 시장 주도

2020년대 : ESG/지속가능경영·HMR 강화친환경 포장재 도입 / 지속가능식품 개발, 온라인 유통 강화 / MZ세대 겨냥한 신제품(트렌디한 컵라면, 피자, 소스 등) 출시 / 해외 수출 확대 및 K-푸드 알리기 적극 참여

즉석식품 (HMR, 가정간편식) : 3분 카레, 3분 짜장, 오뚜기 컵밥, 오뚜기 죽, 즉석국, 볶음밥, 전자레인지용 도시락 등 바쁜 현대인들을 위한 간편 조리식품으로 시장 점유율이 높다.

면류 : 진라면, 열라면, 참깨라면, 스낵면, 컵라면 등 오뚜기 라면 부문은 시장 2위권으로, 특히 진라면은 오뚜기를 대표하는 상품이다.

조미식품 : 카레, 스프, 수프, 조미료, 다시다, 양념장, 육수, 된장, 고추장, 간장 등 국내 최초로 카레와 마요네스를 국산화한 기업이다.

유지류 : 식용유, 참기름, 들기름, 버터, 마가린 등 베이킹, 요리에 쓰이는 유지 제품을 생산하며 B2B 공급도 활발하다.

냉동식품 : 냉동피자, 냉동치킨, 냉동볶음밥, 냉동핫도그, 냉동만두 등 HMR 트렌드에 맞춰 빠르게 시장에 진입하여 경쟁력을 확보하고 있다.

오뚜기의 별명 갓뚜기는 오뚜기가 정규직 전환, 상속세 성실 납부, 사회공헌 등에 적극적으로 나서면서 생긴 온라인상 애칭이다.

진라면은 ‘진짜 맛있는’, ‘진한 맛’이라는 뜻에서 유래되었다고 한다. 진라면의 개발 당시에는 라면 시장이 이미 삼양과 농심이 장악하고 있었는데, 오뚜기가 차별화된 '진한 국물 맛'을 앞세워 틈새시장을 공략한 것이 성공비법이다. 현재는 국내 라면 시장 점유율 2위권.

오뚜기 마요네즈는 한국 최초 마요네즈이다. 1972년, 오뚜기는 국내 최초로 마요네즈를 국산화했다. 당시엔 대부분 수입 제품에 의존했지만, 오뚜기가 식품의 국산화에 앞장섰던 대표 사례이다.

창업주 함태호 명예회장은 생전에 "기업 이윤의 10%는 사회에 환원" 철학 실천을 토대로 함태호재단을 설립해 장학금, 식생활 연구 지원, 청소년 문화교육 등 다양한 공익사업에 힘쓰고 있다.

오뚜기는 창립 이래 노조 파업이나 극단적인 노사 갈등이 거의 없다. 직원 복지가 나쁘지 않고, 기업의 이미지도 긍정적이라 노사관계가 비교적 안정적이기 때문이다.

‘오뚜기 버터’는 홈베이킹, 디저트 마니아들 사이에서 “고소하고 꾸덕한 국산 버터”로 사랑받아서 한때 품절 대란이 일어나기도 했다.

SNS와 유튜브에서 오뚜기 공식 계정이 센스 있는 콘텐츠를 선보여 젊은 층에게도 인기이다. ‘갓뚜기밥’, ‘뚜기잇슈’ 등 트렌디한 시리즈로 브랜딩을 강화 중이다.

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